Perteneciente a la familia de las crucíferas, tiene un ligero sabor picante. Este alimento es frecuentemente utilizado para la preparación de ensaldadas, sopas y guisos. 

En cuanto a sus beneficios, podemos destacar que nos ayuda en la pérdida de peso al ser una hortaliza rica en fibra. Por otro lado, contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales.